香蕉冰欺凌 [12P]

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香蕉冰欺凌 [12P]

帖子  ccal 于 2010-08-21, 09:19

香蕉冰欺凌 [12P]
原料:
蛋黄3个,牛奶250ml,糖80ml,淡奶油150ml,香草精1.5ml,盐少量


做法:
1. 蛋黄加糖、牛奶混合均匀







2. 蛋奶混合物小火搅拌加热至浓稠

3. 加入淡奶油、香草精、盐,搅拌均匀




4. 入冰箱冷冻

5,每隔1小时拿出来搅拌一次,一共搅拌至少4次


6,挖成冰淇淋球



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ccal

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